In questi giorni si è tornati a parlare dell'ossido di etilene, una sostanza chimica tossica e cancerogena che aveva già destato l'allarme delle autorità...
La borragine (Borago officinalis) è una pianta erbacea con ciclo vitale annuale appartenente alla famiglia delle Boraginacee. Conosciuta e utilizzata fin dall'antichità per scopi...
Con il termine ricci di mare si identificano numerose specie di invertebrati appartenenti alla classe delle Echinoidea. I ricci comunemente consumati nel nostro paese...
L'abbronzatura perfetta è uno degli obiettivi durante le vacanze estive. Sono molti i prodotti usati per favorire una buona abbronzatura, sebbene seguire una determinata...
Con l'arrivo del caldo diventa sempre più importante assicurare una corretta idratazione al proprio organismo. Come si sa ogni giorno il nostro corpo espelle...
Lo Zinco (Zn) è un elemento chimico appartenente al gruppo dei metalli. Usato fin dall'antichità per realizzare manufatti, questo metallo può dar vita a...
Il Poke o Poké è una pietanza originaria delle Hawaii, arrivata nel nostro paese in tempi molto recenti ma già abbastanza apprezzata. Si tratta di...
Le cozze (Mytilus galloprovincialis) sono dei molluschi molto consumati in Italia, specialmente durante l'estate. Appartenenti alla famiglia delle Mytilidae, questi molluschi abbondano in tutto...
D'estate il pesce è presente in quasi tutte le tavole. Infatti secondo alcune statistiche nel periodo estivo una famiglia italiana media tende ad aumentare...
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