Un antistaminico è una sostanza, in genere di sintesi, che ha come obiettivo quello di svolgere un’azione avversa nei confronti dell’istamina, sostanza che viene rilasciata da specifiche cellule del nostro organismo durante le crisi di origine allergica.
L’istamina è la sostanza che determina nel nostro corpo il fenomeno allergico in quanto tale, ovvero procedendo con infiammazioni, problemi di carattere respiratorio, naso che cola, arrossamento degli occhi, gonfiore e più in generale tutti i casi tipici di sintomi dell’allergia e di orticaria.
Esistono ormai in commercio moltissimi antistaminici di sintesi, che vengono utilizzati con maggiore o minor successo dai soggetti allergici ma abbiamo a disposizione anche una serie di antistaminici naturali che possono venire in nostro soccorso.
In natura esistono, anche se la loro efficacia e la loro capacità di rimpiazzare completamente gli antistaminici di sintesi andrebbe presa cum grano salis, una serie di molecole naturali che agiscono come veri e propri antistaminici naturali.
Ad ogni modo, il ricorso a questo tipo specifico di alimenti, che andremo ad analizzare nello specifico nella pagina seguente, potrebbe dare una mano per le allergie di stagione, che sono in genere sì più durature, ma anche di intensità minore.
Prima di passare in rassegna gli antistaminici naturali più efficaci cerchiamo di capire cosa sono gli antistaminici e quali azioni svolgono nel nostro organismo.
In questo articolo parliamo di:
Cosa sono gli antistaminici?
Gli antistaminici sono una categoria di sostanze che possono svolgere un’azione inibitoria della produzione di istamina, che è, come accennato sopra, la sostanza responsabile delle reazioni allergiche. Inoltre, esistono moltissimi alimenti che sembrano avere una correlazione positiva con la produzione di istamina (su tutti i prodotti ittici e i lattici).
Gli antistaminici naturali sono invece una categoria di cibi che potrebbe intervenire sul processo di produzione dell’istamina, impedendola in una certa misura, e che vanno ad alleviare, al tempo stesso, quelli che sono i problemi correlati con la sostanza in questione, ovvero tutti i sintomi dell’allergia.
Scopriamo ora quali sono queste sostanze!
Gli estratti di ribes nero
Tra gli alimenti sul quale verte il maggior consenso per quanto riguarda la presenza di antistaminici naturali, troviamo l’estratto di ribes nero.
Dalla gemma vengono estratte delle sostanze che hanno una struttura chimica molto simile al cortisolo che esplica nell’organismo una funzione simile al cortisone ovvero quella di bloccare a monte la produzione di istamina.
Questa sostanza ormone-simile può inibire a livello sistemico la produzione di istamina e dunque controllare, proprio come fanno i farmaci anti-allergia, la reazione allergica stessa.
Inoltre, il ribes è un frutto ricchissimo di vitamina C: un vero toccasana per il nostro sistema immunitario!
Il té verde
Al tè verde, soprattutto negli ultimi anni, sono stati attribuiti poteri letteralmente miracolosi: grazie alla presenza di antiossidanti (il cui funzionamento, lo ricordiamo, è ancora un grosso punto interrogativo per la scienza) è una bevanda ritenuta in grado di combattere le infiammazioni e l’invecchiamento precoce.
Due delle sostanze anti-ossidanti presenti nel tè verde, ovvero catechina e quercetina, potrebbero avere un’azione antistaminica naturale, con studi che però sono ancora da verificare.
La mela
La mela, così come le carote, di cui avremo modo di parlare tra pochissimo, contengono dei potenti antiossidanti che sembrerebbero essere in correlazione quantomeno indiretta con l’inibizione della produzione di istamina.
Trattandosi di un alimento che non ha controindicazioni, aggiungerne 4 o 5 al nostro piano alimentare settimanale, non può che farci bene. Proviamo!
La carota come antistaminico naturale
Le carote fanno bene e ce lo ricordavano anche le nostre nonne, pur sapendone davvero poco di istamina e allergie. Tra le proprietà che sono collegate al consumo di questo prodotto naturale troviamo anche l’azione inibitoria nei confronti dell’istamina, che sarebbe direttamente collegata alla presenza di beta-carotene.
Si possono aggiungere alla dieta, dato che non hanno effetti collaterali e sono comunque ottime per un piano alimentare equilibrato: potrebbero davvero darci una mano a combattere le reazioni allergiche.
Gli alimenti ricchi di vitamina C
La vitamina C è una sostanza che ha un’azione inibitrice del rilascio di istamina da parte del nostro organismo oltre ad essere indispensabile per il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario. Si può trovare in moltissimi ortaggi a foglia verde, nelle arance, nei limoni, nei kiwi, nei pomodori. 
Aggiungere qualche arancia e qualche limone al nostro piano può farci comunque bene. Proviamo senza indugio.
L’Ortica
L’ortica è una pianta ricchissima di quercetina, la medesima sostanza presente all’interno del tè verde, che è in grado di agire come potente antistaminico naturale grazie alla sua capacità di bloccare rapidamente quelle che sono le azioni mediate dall’istamina. 
I benefici dell’ortica si possono trarre sia assumendola come infuso sia ricorrendo alla formulazione in capsule alla dose di 300-500 mg al giorno. Recenti studi svolti sulle proprietà di questa pianta hanno dimostrato che essa risulta particolarmente contro la febbre da fieno. Inoltre, è bene ricordare, che l’ortica non è una pianta adatta a tutti ed andrebbe evitata se soffrite di ipertensione, problemi renali e gravidanza.
Aceto di mele
La ricchezza dell’aceto di mele di minerali e vitamine del gruppo B, rendono questo alimento particolarmente adatto ad un’azione antistaminica naturale. 
L’aceto di mele può essere sia utilizzato come condimento a tavola grazie al suo sapore tendente al dolce sia assunto quotidianamente diluito in poca acqua.
Eufrasia
L’Eufrasia (Eufrasia officinalis) produce un olio essenziale dall’azione antinfiammatoria e antibatterica utile per alleviare i sintomi della congiuntivite sia allergica che batterica. 
Per godere dei suoi benefici basterà assumere una capsula al giorno oppure farsi preparare un collirio diluendo 5 gocce di tintura in pochi mL di soluzione salina sterile da instillare nell’occhio all’occorrenza.
Acidi grassi omega 3
Gli acidi grassi omega 3 che ritroviamo nel pesce e nei semi di lino sono degli ottimi agenti antinfiammatori in grado di alleviare tutti quelli che sono i sintomi associati alle manifestazioni infiammatorie causate dall’allergia. 
La dose efficace corrisponde a 15-30 mL di olio di semi di lino e 3 g di olio di pesce che è possibile assumere in comode capsule.
Gli antistaminici naturali possono essere davvero utili?
Il discorso che riguarda gli antistaminici è particolarmente complesso, in quanto, perlomeno per le allergie stagionali, questo tipo di sostanze non possono che limitare l’azione dell’istamina e dunque ridurre la portata della reazione allergica.
Non sono farmaci però curativi e anche i medici, dati anche gli effetti collaterali di quelli di sintesi (tra cui la sonnolenza) evitano di somministrarli nel caso di assenza di sintomi allergici in grado di peggiorare, e di molto, le condizioni di salute del paziente.
Il discorso si fa ancora più complicato per sostanze che al momento vengono considerate antistaminici naturali e sulle quali una porzione consistente della letteratura scientifica continua a nutrire dubbi più che fondati.
Non usarli mai per sostituire la terapia fornita dal medico
Nel caso in cui si volesse tentare la via naturale, ovvero limitando il ricorso ai farmaci di sintesi, sarebbe comunque il caso di:
- evitare autodiagnosi: siamo sicuri che i sintomi siano collegati ad un fenomeno allergico? che strumenti abbiamo per affermare questo?
- evitare di sostituire le eventuali terapie prescritte dal medico con il succo d’arancia o le carote bollite. Non che possano creare danni, ma non abbiamo comunque gli strumenti per valutare la bontà del rimedio naturale rispetto a quello fornito dal medico.
Decisioni del genere andrebbero concordate, per quanto possibile, con il nostro medico curante, evitando dunque pericolosi fai da te, che come conseguenza più ovvia non possono che avere un deterioramento del nostro stato di salute.
Ci sono vantaggi rispetto agli antistaminici di sintesi?
I rimedi naturali godono di un momento di estrema popolarità non solo in Italia, ma anche nel resto del mondo sviluppato.
Al netto di presunte teorie del complotto che coinvolgono la categoria medica e le aziende farmaceutiche, il campo di azione dei rimedi naturali andrebbe sicuramente ridimensionato, soprattutto quando, come in questo caso, l’azione non è per efficacia neanche lontanamente comparabile a quella dei farmaci di sintesi.
Ad ogni modo e senza falsi allarmismi, dato che come abbiamo detto sopra di effetti collaterali e di controindicazioni non ne esistono, si potrebbe dare una possibilità agli antistaminici naturali, che soprattutto nel caso di fenomeni allergici molto blandi, potrebbero effettivamente dare una mano al paziente.
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